儲熱式熱水器的特點：出水溫度穩定，但由於機體龐大，又必須安裝在室內乾燥的環境，得有足夠的空間才能安裝；而且加熱速度慢，桶內熱水用完，無法及時補充，至少得再等約30分鐘才有新熱水；再者，電熱水器屬於高耗電設備，需配有220V專用線路，電路安裝正確，防止漏電、電線走火及溫度、壓力過高等裝置妥當，加上每年定期檢查才算合格安全。
一般來說，不論瓦斯熱水器或是儲熱式、瞬熱式電熱水器，只要是符合CNS國家品質標準，及電力公司內線規則配線台灣區瓦斯器材公會的TGAS標章認證，由領有合格證照人員，在正確場地依照標準規範安裝，安全都是沒問題的。
消費者良好的使用與定期保養檢查習慣，才是長期的熱水器安全真正關鍵。使用瓦斯熱水器得注意通風排氣，慎防瓦斯洩漏。電能儲熱式須留心線路，檢查安全器閥功能正常，防止漏電、電線走火及溫度、壓力過高。這二種類型最好每年一次定期安檢；瞬熱式則需注意防潮、線路安全和加熱管阻塞，建議每半年定期安檢。
至於能源的消耗，瓦斯熱水器平均價格每台約NT$ 6,000 ~ 15,000元，每人每天洗澡費用，夏天約NT$ 3.8元，冬天NT$ 7.5元；電力部分則僅以一般乾電池點火或110V低耗電供應微電腦及馬達驅動。
儲熱式電熱水器平均價格在NT$ 12,000 ~ 20,000元，則因必須採高耗電的220V電能加熱及保溫，同時間的耗電量約是一般冷氣機的4倍，每人每天洗澡費用，夏天約NT$ 5.8元，冬天NT$ 10.6元；瞬熱式價格約在NT$ 5,000元上下，為了使熱水能即開即用，瞬間耗電量更高達冷氣機同時間使用的6倍，但因不需保溫，耗電成本會比儲熱式低一些，每人每天洗澡費用，夏天約NT$ 4元，冬天NT$ 7.8元。這些都是需要消費者在選購時特別留意。
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